今年も恒例の「カニ食べるぞ〜」会。
11月7日に解禁になった北陸のカニ。近江町市場には多くのカニが並んでいます。
今年は相場がまだまだ安く、とてもいいカニが比較的安価に手に入ります。
という訳で、今年も食欲旺盛な魚好き女子が集まり、
加能ガニ（ズワイガニ）のオス×２
香箱ガニ（メスのズワイガニ）×18
能登のブリのお刺身
天然鯛のお刺身
みやむらの鰻の蒲焼き（近江町で一番美味しいと思います）
で、カニ会。
たらふく食べました。特に香箱ガニはとっても大きいのが安く売っていました。
年末なら1パイ3000円くらいするものが4杯で2000円。ビックリ！！
カニを食べるなら今です。平日の9時半くらいに行くとお買い得のカニがありますよ。
写真の一番上のもメスの香箱ガニです。本当に大きいです。ビックリビックリ！
10年以上お付き合いのあるクレイジーなお友達たちが集まってくれました。
とっても素敵なカントリーハウスを建てる建築屋さん
お店のカウンターなどを作ってくれた男前の家具作り名人
何冊も専門書を出している昔有名だったWEBのプログラマー
そして、ジャンボ（飛行機）で世界中をまわっている現役のパイロット
の4人組です。シンじられな〜い（笑い）
・Le temps・のビルの1Fにある、『酒・彩・和処 ながせ 』さん
新鮮なお造りや、旬を大切にした繊細な和食料理を提供してくださいます。
店主もおかみさんも温かい方で、気持ち良く美味しいお酒が頂けます♪
リーズナブルなお値段にびっくりするほどです。
なんと！
余裕があれば、・Le temps・に出前もしてくださいます(^o^)
先日出前した写真です♪
ながせ名物 ながせ寿司！
いくらの下にはカニ身が隠れてますー♪絶品♪
雰囲気もお料理も大好きになりました♪
酒・彩・和処 ながせ
076-264-8445
石川県金沢市片町2-31-40 高雄ビル １Ｆ
お店のカウンター越しにならぶお酒たち。ところ狭しとお酒とグラスが並んでいます。
金沢中心部には、犀川（さいがわ）と浅野川の2つの川が流れて古くから親しまれていますが、浅野川の愛称「女川」に対して、犀川は「男川」と呼ばれ親しまれています。そして、犀川に架かる「犀川大橋」は、約80年が経過した今もなお金沢の人々の暮らしを支えています。
犀川添いのビルの４階にある「るたん」の窓からは、犀川大橋の夜景がとてもきれいに眺められ、カウンターやテーブルに置いてあるオイルランプとともに疲れたからだや心を和ませてくれます。
カウンターは１枚の天然木。朱色ですが着色はしていません。木肌に触れていると心が和みます。
写真は、改装途中でまだオープン前のものです。
Le temps はフランス語で「時」。
ここでしか味わえない空間と時間をご提供できればと思っています。
5th Dec 2018